Description
Préparé à partir de morceaux tendres et raffinés comme l’épaule ou le quasi, le rôti de veau est une pièce délicate à la saveur douce et subtile. Idéal pour une cuisson au four ou en cocotte, il se marie parfaitement avec des légumes, des champignons ou une sauce à la crème. Un plat élégant et savoureux, parfait pour les repas en famille ou les occasions spéciales.
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