Description
La cuisse de poulet est une pièce de viande provenant de la partie supérieure de la patte du poulet. Elle est généralement plus charnue et savoureuse que d’autres morceaux, avec une texture tendre et juteuse. La cuisse de poulet peut être cuisinée de diverses façons, que ce soit rôtie, grillée, en sauce ou braisée. Elle est parfaite pour les plats familiaux et les recettes qui nécessitent une cuisson longue, permettant à la viande de se détacher facilement de l’os. C’est un choix populaire pour les repas copieux et gourmands.
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