Description
La basse côte de bœuf est une pièce de choix, marbrée de fines veines de graisse, qui lui confèrent une saveur intense et une tendreté incomparable. Parfaite pour être grillée ou cuite à la broche, elle est idéale pour des repas conviviaux et savoureux. Sa texture fondante et son goût riche raviront les amateurs de viande. Un incontournable pour un barbecue réussi ou une cuisson lente.
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