Rumsteck de bœuf

Le rumsteck est un morceau de bœuf tendre et savoureux, pris dans la partie arrière de l’animal. Ce morceau maigre, mais bien parfumé, est parfait pour une cuisson à la poêle, à la grillade ou en rôti. Il offre une texture légèrement ferme, mais reste juteux et plein de saveur, idéal pour les amateurs de viande de qualité. Le rumsteck est une excellente option pour des repas conviviaux, des steaks ou des sautés, et peut être accompagné de sauces ou d’épices pour un goût encore plus prononcé.