Cuisine marocaine
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14 Rue de Belfort, 25000 Besançon, France
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23,99 €
La noix de veau blanc est une pièce maigre, tendre et raffinée, provenant de la cuisse. Idéale pour les rôtis ou les escalopes, elle se prête aussi parfaitement aux plats mijotés comme la blanquette. Sa chair fine garantit une cuisson fondante et savoureuse.
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