Bavette d’aloyau de bœuf

La bavette d’aloyau est un morceau de viande tendre et savoureux, pris dans la partie inférieure de l’entrecôte. Sa texture fibreuse et son goût prononcé en font un choix parfait pour les amateurs de viande grillée ou poêlée. Ce morceau est idéal pour une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue, et se prête merveilleusement bien aux marinades pour encore plus de saveurs. La bavette d’aloyau est une pièce idéale pour des repas conviviaux et pleins de caractère.